Bastones de calabacín con parmesano
 1 Calabacín
 2 cuchara Queso parmesano
 1 cuchara Aceite de oliva virgen extra o aceite de coco
 1 cucharilla Orégano
 1 cucharilla Romero (u otra hierba que guste)
 ½ cucharilla Cúrcuma
 1 pizca Sal marina
 1 Calabacín
Productos1 PersonaCategoría

Preparación

1

Precalienta el horno a 200 º y lava el calabacín bien porque los vamos a cocinar con la piel. Córtales las puntas y pártelos de forma longitudinal por la mitad y luego otra vez por la mitad, de tal manera que te queden 4 partes. Ahora corta estos bastones en 2 para que sean más cortos y quítales las semillas de en medio.

2

Prepara el aliño mezclando en un bol el aceite junto con el orégano, el romero, la cúrcuma y la sal.

3

Coloca los bastones de verduras en una bandeja de horno con papel de horno y píntalos con ayuda de un pincel de cocina con el aliño anterior.

4

Espolvorea el queso parmesano por encima de cada uno de los bastones procurando que se caiga lo menos posible en la bandeja.

5

Cocina los palitos de calabacín al horno con queso parmesano y especias durante unos 12-15 minutos (depende de tu horno), hasta que estén blandos y el queso se haya derretido.

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