Hidratar las algas sumergiéndolas en agua durante 20 minutos, después cambiar el agua y déjalas en remojo 20 minutos más.
Descongelar las gambas y el bacalao.

Por otro lado espiraliza o ralla los calabacines con un pelador.

Saltear en una sartén a fuego vivo con ajos y aceite de oliva, sin dejar de mover para que no se quemen. Reservar.

En la misma sartén saltear las algas bien escurridas, añadir las gambas y el bacalao desalado, probar de sal. No cocinar demasiado para evitar que queden secos.

Por último montar el plato, con los espagueti como base, las algas y las gambas encima y el bacalao.
Decorar con una ramita de cilantro.