Pudin de Chía

Ingredientes

 2 cuchara Semillas de chía
 250 ml Leche vegetal (de almendra, por ejemplo)
 1 cucharilla Endulzante (eritritol)
 1 taza Frambuesas o arándanos
 2 cuchara Pipas de calabaza
 1 pizca Canela

Preparación

1

Vierte las semillas de chía, la leche vegetal que hayas elegido, la canela y el edulcorante en un bol y mézclalos bien o tritúralos en una batidora.

2

Pasados unos 5 minutos vuelve a mezclarlo todo.

3

Añade por encima las pipas de calabaza.
Reserva en el frigorífico durante un mínimo de 30 minutos o toda la noche para que la mezcla tome consistencia.

4

En el momento de servir, decora con unas moras y frambuesas.

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