Vegan Milker es el utensilio para preparar leches vegetales en casa, en solo unos minutos y de la forma más sencilla. Si tienes una batidora de brazo y una Vegan Milker by Chufamix ¡Ya puedes elaborar tus propias leches vegetales y horchata de chufa!
Vegan Milker es ideal para vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa, así como para todas aquellas personas interesadas en no generar residuos innecesarios y para los que quieren evitar los tetrabriks por razones de salud. Además, las leches vegetales caseras mantienen todas las propiedades medicinales y nutricionales del alimento empleado para elaborarlas.
Características de Vegan Milker
Vegan Milker by Chufamix es un sencillo utensilio que se compone de 4 piezas:
- Vaso: recipiente transparente donde ponemos el agua. Tiene una marca a 1 litro o a medio litro, según la cantidad de licuado que queramos hacer. Este vaso es de plástico libre de BPA, si se desea también hay disponible el vaso Vegan Milker Soul de cristal y tapa de bambú.
- Filtro: es «el corazón» de Vegan Milker. Se adapta en el interior del vaso. Fabricado con acero inoxidable de la más alta calidad, de procedencia alemana (AISI 316L).
- Mortero: es un mazo que se adapta a la forma del filtro. Con él hacemos presión sobre la pulpa, para extraer de ella el máximo de líquido. Este mortero puede ser de plástico libre de BPA o si se desea también hay disponible el modelo Vegan Milker Soul con mortero de madera.
- Tapa: para cerrar la Vegan Milker y también como medidor de ingredientes.
Todos los plásticos de Vegan Milker son libres de tóxicos, como BPA, BPS, PVC, baquelita, formaldehido, ftalatos, etc. Las materias primas empleadas en la fabricación de Vegan Milker proceden de Europa, no se utiliza «minerales de sangre» (es decir, procedentes de países en conflicto bélico). Sus plásticos reciclables, no biodegradables.
Qué leches vegetales podemos hacer con Vegan Milker
Con el sencillo método de poner agua en el vaso de Vegan Milker, triturar y colar (a través del filtro que Vegan Milker tiene incorporado), se obtiene en cuestión de… ¡3 ó 4 minutos! leches vegetales y zumos de:
- Frutos secos: almendras, nueces, avellanas, castañas, coco…
- Semillas: sésamo, calabaza, girasol, alpiste…
- Horchata de chufas: ¡por supuesto! éste fue su origen. Aprende sobre la chufa, por qué se considera un superalimento.
- Cereales y legumbres: es perfecto hacer la leche vegetal de cereales con copos, de este modo no se precisa ninguna cocción. O con cereales o pseudocereales germinados. También se puede hacer con grano de cereal o con legumbres, si bien la ingesta de cereales y legumbres precisa cocción. Se pueden hacer leches vegetales de: arroz, avena, cebada, espelta, soja…
- Zumos de frutas y/o verduras: con vegetales y agua, solo hay que triturar y colar con Vegan Milker. Diversas creaciones: cocktails, batidos, gazpachos líquidos.
- Y utilizar las pulpas para otras recetas.
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