Prepárala en casa, no la compres. Es sumamente fácil y mucho más natural y saludable.
La avena es un cereal interesante, menos problemático que el trigo y con un aporte decente de proteína (comparado con otros cereales).
LECHE DE AVENA CASERA
Ingredientes:
- 50 gr. de avena
- 2 tiras de cáscara de limón
- 1/4 de rama de canela
- 1/2 vaina de vainilla
- 500 ml. de agua
Preparación:
Tritura todos los ingredientes con el agua en una batidora.
Filtra el líquido usando un paño o un colador de malla fina.
No tires la pulpa sobrante, te enseñaremos qué hacer con ella en otra receta.
¡Y listo! ya tienes tu propia bebida de avena. Aguanta 2 días en la nevera.
NOTA: Para endulzar puedes añadirle una hojas de stevia seca a la hora de triturar los ingredientes al principio.
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