Ingredientes
100 grs Aguacate
85 grs Atún (puede ser en lata)
30 grs Cebolla morada
15 grs Cebollino
15 grs Jengibre
15 grs Salsa de soja (tamari)
5 ml Zumo de limón
Preparación
1
Picar la cebolla, el cebollino y rallar el jengibre.
2
Mezclar todos los ingredientes.
3
Colocar en un molde de tartar si dispones de él y dejar reposar al menos 30 minutos, mejor toda la noche.